Nadia et Laurent BORDES
Présentation
Le GAEC Bordes, situé à Cudos, est une exploitation familiale spécialisée dans l’élevage traditionnel de canards gras. Dirigée par Nadia et Laurent Bordes, la ferme maîtrise l’ensemble de la production, depuis l’élevage des canetons jusqu’à la transformation des produits sur l’exploitation. Les animaux sont élevés en plein air et nourris avec des céréales garanties sans OGM, avant d’être gavés de manière traditionnelle au maïs grain entier sur litière de paille. Soucieux de la qualité, du bien-être animal et du respect des savoir-faire locaux, les exploitants proposent à la vente directe des canards gras entiers ainsi qu’une gamme de produits fermiers élaborés sur place. Cette démarche privilégie les circuits courts et garantit aux consommateurs des produits authentiques, issus d’une agriculture locale et responsable.
Nos produits
- Produits frais : canard entier, foie gras, magrets, cuisses, aiguillettes, manchons,…
- Conserves : foie gras, confit de canard, pâtés, rillettes, axoa, gésiers…
- Œufs de poule
Labels
Jours d’ouverture
- Du lundi au samedi : sur rendez-vous
- Jours de vente ponctuels : dates à consulter sur le site
Points de vente
Bazadais
- À la ferme
- Marché de Bazas – le samedi matin
- Marché de Grignols – le mercredi matin
Sud-Gironde
- Marché de Villandraut – le jeudi matin
